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Para começarmos a falar sobre a doce arte da confeitaria, vamos começar a decifrar a palavra. E então, passamos a sua história e aplicação hoje em dia! Preparados para ficarem com água na boca? Confeitaria: significado e origem da palavra Confeitaria deriva da palavra italiana confitto, “docinho”, e do latim confectum, “feito, fabricado”, de com, “junto”, mais o particípio passado do ...

Uma sobremesa depois da refeição sempre vai bem! Afinal, quem não gosta de um docinho? Hoje vamos trazer uma receita gostosa de suflê de amêndoas feita pela parceira Tia Emilia. Aposte nessa ideia, pois além de ser muito fácil reproduzi-la, as visitas vão adorar degustar esse doce supersaboroso! Ingredientes: 150 g de amêndoas 1 ovo 200 ml de leite 2 colheres de ...

O que vai ter de almoço hoje? Que tal uma receita com molho pesto feito em 5 minutos? Vamos combinar que o molho pesto é um dos mais apreciados para massas, incluindo a lasanha,mas também vai bem com saladas e para acompanhar pratos de peixe ou carne! A ideia desta receita é prepará-lo, e como sugestão de praticidade, guardá-lo congelado em ...

A provável origem da fruta é a China, de onde se espalhou para outros países da Ásia, principalmente o Japão. “Kumquat” ou “chin kan”, em chinês e “kinkan” em japonês, significam “laranja de ouro”. Mas não é exatamente uma laranja. A kinkan apresenta alguns diferenciais, como a menor quantidade de gomos, a casca mais fácil de digerir e a proporção ...

Quem é fitness vai adorar essa salada e quem não é também vai gostar, afinal, com esse calor todo, nada melhor do que uma salada refrescante! Deliciosa e saudável, você vai adorar. Então corre e vem ver a salada de batata doce que preparamos especialmente para você. Ingredientes: 300g de batata doce 2 paus de canela 80g de coalhada seca ...

Dias com muito calor estão vindo, e que tal se refrescar com essa receita de sorvete Raffaello rústico? A versão original trata-se de um bombom que é uma delícia! Já o nosso sorvete, é uma transformação com mistura de chocolate branco, coco ralado e amêndoa. Ingredientes 150g chocolate branco 2 Amêndoas descascadas 1 Placa de wafer 1 bola sorvete de chocolate branco ...

Bateu uma fome no meio da festa? Sem problemas! A nova moda é investir na criatividade das comidinhas da madrugada: aquele menu original e prático que não pode faltar em casamentos ou aniversários! Vamos nos inspirar com algumas boas ideias e referências? Anote as sugestões para a próxima badalação e surpreenda os convidados no meio da pista! Tudo mini, mas recheado de sabor ...