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Chocolateria: a origem dessa deliciosa arte

A chocolateria ou chocolataria é a arte de fazer chocolate, bem como pode ser o nome do estabelecimento que vende-o. O termo tem origem francesa e é sobre essa técnica artesanal que hoje falaremos no nosso Manual. Chocolateria: uma breve história do chocolate O chocolate é proveniente do fruto do cacaueiro, mais especificamente das sementes torradas do cacau. Os maias produziam ...

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