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Inspire-se: quitutes e doces para casamento

macarons

Macarons no Elo7: pilha deles e em caixinha

Recentemente, a gente levantou as sete tendências para as festas de casamento. Porém, não podia faltar um post especial apenas para as comidinhas de festa em alta! Afinal, a festa é sempre mais elogiada quando acerta no menu! Os convidados adoram ser mimados com bons pratos e docinhos da moda.

Espie as novidades deste segmento!

O novos doces pops

Tem docinho que virou a cereja do bolo na última temporada e entre eles, a gente pode citar os macarons e os churros. O primeiro, o doce francês feito de amêndoas com textura de suspiro, já andava fazendo sucesso como presente para as madrinhas e padrinhos. Mas, hoje, ele ganha destaque também nas mesas de doces. Bandejas com macarons em cores combinando com a festa e pilhas deles fazem um lindo efeito na decoração.

Já o churros… Aí está um queridinho doce popular que virou “gourmet”! Em porções e tamanhos menores, o churros é oferecido para os convidados no meio da festa, na hora que todo mundo está se divertindo na pista. Como é bem-vindo! Quem não gosta de um churros recheado ou daquele mais fino que molhamos no doce de leite? Hum… Além da distribuição em bandejas, o bom e velho carrinho também é supercool nas festas de hoje em dia! Aliás, assim como carrinho de pipoca e de picolé. Muito divertido!

churros

Mini churros para festa

Como servir o menu

Muito já se falou sobre a finger food, aquele tipo de comidinha que comemos em pé, em pequenas porções, mas há quem diga que hoje a moda é o menu servido à forma americana, sentado à mesa. O que vocês preferem?

Além dos pratos completos e mesa posta, está também em alta a ilha de aperitivos e os lanchinhos no meio da madrugada. Uma ilha com quitutes, saladas e canapés não substitui o jantar, mas costuma agradar quem curte beliscar entre um drink e uma dança. Já a história dos lanches é ótima pedida para dar energia nova aos convidados depois de muita badalação na pista. Mini tostex, por exemplo, são excelentes para agradar quem já está com os pés cansados! Uma delícia e revigorante.

ilha

Tudo comestível

Entre os estilos de bolo, a sustentabilidade parece que elegeu seus favoritos: as versões que podem ser comidas são as preferidas da vez. Os brancos em camadas e os naked cakes disputam a preferência, mas há festas que combinam mais com um do que com outro. Decorações tradicionais, mais clássicas, costumam conversar com o modelo branco de pasta americana e flores de açúcar. Por outro lado, brunchs e festas à tarde, combinam muito bem com o novo queridinho das noivas, o bolo desconstruído e sem cobertura.

bolo

Bolo branco comestível e naked cake

Se você está planejando seu casamento, nos conte se pensa em incluir essas opções em seu menu! A gente adora participar desses preparativos. ;)

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Com antena ligada para novidades e tendências 7 dias por semana, paulistana vivendo em Ilhabela, é produtora de conteúdo criativo freelancer há seis anos, formada em Publicidade e Propaganda na ECA-USP, com especialidade em mídias digitais pela FGV. Autora do blog Colacorelinha , redatora do Blog do Elo7, gerenciadora de marcas na web e fã convicta de suculentas e sua força.

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6 comentários

  1. Adorei a idéia dos docinhos, vou me casar em Setembro, onde completo Bodas de 10 anos de casada e vou colocar os Macarons na minha mesa!!!

  2. lucenildes santos

    adorei as sugestões, quero fazer algo simples e familiar, minha familia é simples e vai se adequar muito bem a nós.

  3. Festa de Casamento, eternizar um momento único como esse é tudo de bom! Não importa se é uma cerimônia simples para alguns amigos ou se será aquela Festa de parar o trânsito. O importante é ser FELIZ!!!

  4. Adoooro Macarons!!!!! Gostaria de presentear alguns amigos no dia da minha festa de casamento. Porém não conheço ninguém aqui no Rio de Janeiro que faça, alguém poderia me dar alguma sugestão? Obrigada

  5. Os docinhos mais tradicionais como o brigadeiro e beijinho são uma boa pedida, pois apesar de clássicos todos adoram! http://www.aslembrancinhasdecasamento.com/doces-de-casamento-simples/

  6. Gostei muito das dicas,tudo muito lindo. Parabéns.