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Doces Artesanais: onde aprender e se especializar?

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Após o lançamento da categoria de Doces Artesanais, abrem-se mais oportunidades de vendas de produtos diferentes. São inúmeros produtos e técnicas disponíveis: cupcakes, bolos decorados, doces, biscoitos decorados, entre outros. Todos eles visando atender um mercado cada vez mais diversificado, exigente e em constante crescimento: o mercado de festas e eventos.

Para ajudar você a se preparar ainda melhor, seguem dicas de locais que são referência em cursos de Doces Artesanais.

Cursos de decoração em geral: bolos decorados, cupcakes, biscoitos, etc.

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Maria Bolo: https://www.mariabolo.com.br/home
Cake Design: https://www.cakedesign.com.br/blog/cursos/


Cursos de biscoitos decorados

Cookieria: https://cookieriabymargaret.blogspot.com.br/
Adriana Savoldi: https://www.drisavoldi.com.br/


Cursos de Bolos Decorados

Cakery: https://www.cakery.com.br/cursos.asp


Cursos profissionalizantes e cursos livres de diversos assuntos

Senac São Paulo: https://www.sp.senac.br/jsp/default.jsp?template=1442.dwt&testeira=473&type=L&sub=3
Senac Rio de Janeiro: https://www.rj.senac.br/index.php/gastronomia

 

Cursos de Chocolates

Divas Chocolatria: https://www.chocolatria.com
Maria Chocolate: https://www.mariachocolate.com.br

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Procurando inspiração? Dá uma olhada no meu pinterest do Elo7: https://pinterest.com/jubastosdelgado/gostosuras-elo7/

Confira mais elosetters doceiras e talentosas no Elo7:
Cookieria
Auguri Brigaderia
Bee Cookie

Sabe de mais algum lugar na sua cidade que ensine a fazer doces artesanais? Compartilhe nos comentários!

(imagens do post: Pinterest, Cake Design, Adriana Savoldi, Pinterest, Maria Chocolate, Divas Chocolatria)

Chef de Cozinha, Consultora em Gastronomia & Negócios e acima de tudo amante dos prazeres de sentar-se à mesa rodeada da família, amigos e coisas gostosas. Além disso é mãe da Manuca e Miguel, dona-de-casa e esposa (coitado do marido, acaba ficando sempre por último). Como é difícil a vida da mulher moderna! Aqui no blog do Elo7 vai dar receitas e falar sobre negócios e oportunidades para quem faz doces artesanais. Escreve no blog Quitanda Gourmet.

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