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Doces Artesanais: onde aprender e se especializar?

cursos de doces artesanais elo7

Após o lançamento da categoria de Doces Artesanais, abrem-se mais oportunidades de vendas de produtos diferentes. São inúmeros produtos e técnicas disponíveis: cupcakes, bolos decorados, doces, biscoitos decorados, entre outros. Todos eles visando atender um mercado cada vez mais diversificado, exigente e em constante crescimento: o mercado de festas e eventos.

Para ajudar você a se preparar ainda melhor, seguem dicas de locais que são referência em cursos de Doces Artesanais.

Cursos de decoração em geral: bolos decorados, cupcakes, biscoitos, etc.

cake design cursos elo7

Maria Bolo: http://www.mariabolo.com.br/home.html
Cake Design: http://www.cakedesign.com.br/blog/cursos/


Cursos de biscoitos decorados

Cookieria: http://cookieriabymargaret.blogspot.com.br/
Adriana Savoldi: http://www.drisavoldi.com.br/


Cursos de Bolos Decorados

Cakery: http://www.cakery.com.br/cursos.asp


Cursos profissionalizantes e cursos livres de diversos assuntos

Senac São Paulo: http://www.sp.senac.br/jsp/default.jsp?template=1442.dwt&testeira=473&type=L&sub=3
Senac Rio de Janeiro: http://www.rj.senac.br/index.php/gastronomia

 

Cursos de Chocolates

Divas Chocolatria: http://www.chocolatria.com
Maria Chocolate: http://www.mariachocolate.com.br

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Procurando inspiração? Dá uma olhada no meu pinterest do Elo7: http://pinterest.com/jubastosdelgado/gostosuras-elo7/

Confira mais elosetters doceiras e talentosas no Elo7:
Cookieria
Auguri Brigaderia
Bee Cookie

Sabe de mais algum lugar na sua cidade que ensine a fazer doces artesanais? Compartilhe nos comentários!

(imagens do post: Pinterest, Cake Design, Adriana Savoldi, Pinterest, Maria Chocolate, Divas Chocolatria)

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Chef de Cozinha, Consultora em Gastronomia & Negócios e acima de tudo amante dos prazeres de sentar-se à mesa rodeada da família, amigos e coisas gostosas. Além disso é mãe da Manuca e Miguel, dona-de-casa e esposa (coitado do marido, acaba ficando sempre por último). Como é difícil a vida da mulher moderna! Aqui no blog do Elo7 vai dar receitas e falar sobre negócios e oportunidades para quem faz doces artesanais. Escreve no blog Quitanda Gourmet.

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12 comentários

  1. Valéria Festa

    Oi pessoal! ;o)

    Adorei a matéria!

    Tbm faço parte do Elo7.
    Sou Cookie Designer, faço biscoitos decorados p/ qualquer ocasião e ministro cursos!
    Para mais informações, é só entrar em contato por fone!

    Bj ;o)

  2. Paula md.elo7.com

    Adorei a iniciativa de abrirem espaco sobre doces, tb faco bolos e doces, e comecei tudo apenas metendo a cara e a coragem p fazer e oferecer aos amigos da cidade onde moro somente a dois anos e meio, e muitas me perguntam quando falo sobre meus bolos, onde podem ver os bolos e doces, e indico o meu site no elo 7, e me ajudou tb a vender bolos com pagamento por cartao de credito, fazem um cadastro rapido aq mesmo no escritorio e fazer a compra… Fico triste de morar tao longe da capital e nao ter acesso a outros cursos de doces e poder se especializar melhor… O elo7 deveria promover cursoonline, ou algo assim… nos ajudariam muiyo mais
    Bjs a todos
    Paula
    Md.elo7.com

  3. Tem várias lojas de artigos de festas que promovem cursos. 
    Na zona leste/ SP (bairro Tatuapé) tem um especial que é a loja Santo Antônio neste local tem uma programação ótima de cursos com especialistas que dão dicas valiosas. 

    Jaqueline E. Cruz
    http://www.novafestas.elo7.com.br

  4. Casinha Fofa

    Gente, jura que isso é pra comer? Aqueles biscoitinhos são umas pinturas!!! E os bolos? Só falta ser gostoso também… Aí é covardia, hein.
    Parabéns pelas imagens Elo7, estão incríveis!!!

  5. Adorei as dicas!!!! Também estou no elo7 : 
    https://www.elo7.com.br/cakesweetcake

  6. Adorei as dicas!!!! Também estou no elo7 : 
    https://www.elo7.com.br/cakesweetcake

  7. Adorei as dicas!!!! Também estou no elo7 : 
    https://www.elo7.com.br/cakesweetcake

  8. Quero fazer um curso de bolos decorados alguem sabe aonde tem em sao paulo zona leste?
    Maricampos.h@gmail.com

    • Suemary Fernandes

      Olá Mari! Tente entrar na eduK. Lá você encontra cursos online em todo Brasil. :)

  9. Bem legal! Sempre fui uma apaixonada por doces e queria muito aprender técnicas de confeitaria. Me indicaram este curso online http://www.aprendum.com.br/curso-de-confeitaria-doce-online/ O Curso é ótimo, preço bem em conta e as aulas te ensinam tudo para fazer doces que parecem realmente de confeitaria. Fica a dica para quem quer aprender mais sobre confeitaria e, quem sabe, começar a trabalhar com isso como eu fiz!

  10. Estou a procura de curso de biscoitos decorados, chocolates gourmet, bem casado, trufas.. Um completado.. Exceto bolo. Que seja no RJ. Nao estou encontrando!!

  11. Boa noite!! Também gostaria de um curso de biscoitos decorados, chocolates e bem casados no Rio de Janeiro.