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Está chegando a época do ano que os chocólatras e confeiteiros mais amam, a Páscoa. Se você está de olho na data e pretende vender doces, lembrancinhas ou cestas para a ocasião, confira este post com um compilado de tendências para a Páscoa 2020 que separamos!
Tendências para a Páscoa 2020: fique de olho
Doces de Páscoa
Os ovos de colher já caíram no gosto dos chocólatras, e aparentemente vieram pra ficar. Ofereça opções, tamanhos e estilos variados em sua loja para atender a diferentes gostos e bolsos. Uma opção diferente e muito saborosa são os ovos com recheio de bolo. Você pode ainda decorá-los com confeitos, coberturas e esculturas de pasta americana e deixar a apresentação ainda mais irresistível.
Os cupcakes, cake pops e pirulitos de chocolate são opções de menor custo para quem não pode investir muito em lembrancinhas, mas não quer deixar a data passar em branco.
Outra opção que possui mil e uma possibilidades de personalização são os biscoitos decorados.
Já ouviu falar no ovo de pote? O diferencial deste tendência é que a casca de chocolate é o próprio pote e o recheio do ovo pode ser feito com os mais diversos sabores.
Sabores
Além dos sabores tradicionais e que nunca saem dede moda como trufado, brigadeiro, leite Ninho, Nutella, doce de leite, prestígio, entre outros, há variações criativas para públicos mais específicos. Uma opção é a de Whey (ovo proteico) para os amantes de academia que precisam de maior quantidade de proteína na dieta. Outro público que é importante a considerar são aqueles que não ingerem certos ingredientes como intolerantes à lactose e veganos.
Ovos com recheio de sobremesas famosas também podem ficar incríveis dentro do ovo de Páscoa. Além dos sabores tradicionais como brigadeiro, beijinho e picho de pé, outras sugestões de sobremesa podem ser:
- churros
- palha italiana
- bem casado
- pão de mel
- mousses de diversos sabores
Embalagens
Na onda do ecologicamente correto, muitas pessoas estão optando por embalagens reutilizáveis ou recicláveis, como caixas de MDF, cestas de papel ou palha, saquinhos de tecido e potes de vidro. Os tradicionais adornos para embalagens e cestas de doces também serão muito buscados, como coelhos, cenouras de feltro, laços prontos e plaquinhas divertidas.
Decoração
Muitas escolas e instituições comemoram a Páscoa e fazem várias atividades para entreter as crianças ou decorar o ambiente. Para isso, as pessoas buscarão desde acessórios mais tradicionais como guirlanda de páscoa, varal de coelho e ovos de páscoa e coelhos de biscuit até outros mais diferentes como adesivos com pegadas de coelho e coelhos de amigurumi.
Lembrancinhas corporativas
Muitas instituições presenteiam parceiros, clientes e colaboradores com um mimo na Páscoa. Uma das coisas que costuma ser muito buscada são os porta bombons personalizados, saquinhos ou caixas personalizados com chocolates e doces e cupcakes decorados.
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