Os unicórnios invadiram tudo! Desde decoração para casa, passando pela moda e também como tema de festa, o cavalo mitológico com chifre é o tema queridinho de crianças, adolescentes e adultos. E inspirado no tema, que tal preparar um cupcake unicórnio? Dá para fazer com as crianças para aproveitar os dias de férias com uma atividade culinária divertida. Que tal?
Cupcake unicórnio: receita
- Para a massa do bolo, você pode utilizar uma receita de bolo de chocolate, como essa que passamos aqui
- Creme de leite fresco
- Corante alimentício
- Casquinha de sorvete
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Modo de preparo
Prepare uma receita de bolo de sua preferência, colocando a massa para assar em forminhas próprias para cupcakes. Assim que os bolinhos estiverem prontos, deixe-os esfriar (se preferir, recheie com ganache, brigadeiro mole, doce de leite ou outro recheio de sua escolha).
Prepare o chantili da seguinte forma: bata na batedeira o creme de leite fresco gelado até atingir o ponto de chantili. Se preferir, coloque duas gotinhas de corante alimentício de sua preferência para deixá-lo ainda mais fofo!
Coloque o chantili em um saco de confeitar e com o bico pitanga, cubra o cupcake.
Coloque uma casquinha de sorvete sobre o chantili. Faça isso com todos os cupcakes.
Para não perder a crocância, coloque as casquinhas somente na hora de servir ou mantenha os cupcakes na geladeira.
Pronto! Seu cupcake unicórnio já pode ser degustado! Capriche no preparo e delicie-se ao servir!
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Imagem: Elevate Everyday