Fim de semana se aproximando e é hora de caprichar na sobremesa do próximo almoço ou jantar! Que tal preparar um delicioso merengue de morango com sorvete? A receita é tradicional e fácil de preparar. Vamos ao preparo?
Merengue de morango com sorvete: ingredientes
- 2 caixas de morangos
- 200ml de creme de leite fresco (o de caixinha não serve, ok?)
- 50g de açúcar
- 100g de suspiros triturados
- 4 bolas de sorvete de creme
- Cobertura para sorvete sabor morango
Modo de preparo
- Lave bem os morangos, tire as folhas e talinhos e corte em fatias.
- Bata o creme de leite fresco gelado com o açúcar na batedeira, até atingir o ponto de chantili.
- Triture os suspiros, para facilitar, antes de abrir a embalagem quebre-os para fazer menos bagunça!
- Em um recipiente, coloque um pouco de cobertura para sorvete e deixe escorrer para dar um efeito decorativo.
- Coloque uma bola de sorvete de creme, uma camada de morangos picados, uma camada de chantili, mais uma camada de morangos picados e finalize com suspiros triturados.
- Decore com morangos, um pouquinho de chantili e suspiros.
- Sirva imediatamente!
Dica: utilize sempre o creme de leite fresco ou ainda os preparos prontos para fazer chantili, pois o creme de leite de caixinha ou de lata não dão ponto de chantili ao bater.
+ Doces para sua festa feita à mão!
+ Delícias feitas com morango, no Elo7 você encontra
Curtiu a receita? Apesar de tradicional, dá para variar a fruta. Se não encontrar morango, prepare com pêssegos em calda cortadinhos ou abacaxi.
+ French rolls de morango, veja como preparar essa delícia
+ Confira a categoria de receitas criativas do blog
E você tem alguma receita infalível e deliciosa para compartilhar com a gente? Conheça a nossa rede colaborativa, verifique as regras para participar e contribua com a sua receita ou passo a passo também!