Smoothie de abacaxi com coco

Quer fazer uma receita rápida, fácil e refrescante? Que tal preparar um smoothie de abacaxi com coco ainda hoje? A delícia tem gostinho tropical e é boa para servir bem geladinha. Anote os ingredientes para preparar já!

Ingredientes

• 3 fatias de abacaxi descascado
• 4 colheres de sopa de leite de coco
• 2 colheres de sopa de coco ralado
• 1 copo de iogurte natural (se preferir, utilize o desnatado)
• Gelo a gosto
• Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo

Muito simples! Basta bater todos os ingredientes no liquidificador ou mixer até a mistura ficar homogênea. Se preferir, coloque o abacaxi por último para bater para apreciar a bebida com pedacinhos.

Como a base da receita é o iogurte, dá para brincar com outros ingredientes também! Que tal substituir o abacaxi e o coco por outras frutas, como o morango, banana ou manga? O segredo é tentar manter as mesmas proporções de fruta e iogurte (ah, e caprichar no gelo!).

A receita é feita em minutos e rende 3 copos.

E já que a onda é do abacaxi, confira esse post com ideias para usar a fruta-estampa na decor e na moda. E para aproveitar o tropicalismo da fruta, veja essa seleção de produtos com o tema no Elo7!