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Brigadeiro pump: jeito divertido de servir

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Você provavelmente já fez aquela receita básica de brigadeiro de colher para se deliciar com a criançada no final de semana, não é mesmo? E se surge a organização de uma festa inesperada, lá entra o doce de chocolate novamente em ação, desta vez  enrolado ou servido no copinho. Que tal agora servir de um jeito inovador? O pump é aquela válvula utilizada em embalagens de creme e sabonete líquido. O frasco, facilmente encontrado em lojas de preço único é barato e será o mais novo abrigo dos seus próximos brigadeiros! Dá pra brincar com brigadeiro, beijinho, bicho de pé… Basta deixar os doces em ponto mole. Nham nham!

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Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

2 colheres de sopa de manteiga sem sal

1 xícara de café de leite

1 barra (170g) de chocolate meio amargo (separe em quadradinhos para derreter mais facilmente)

Preparo

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e mexa em fogo médio até começar a borbulhar. A partir daí, conte 1 minuto e desligue o fogo.

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Ainda quente (mas não fervendo), passe a calda de brigadeiro para a embalagem pump com o auxílio de uma concha ou um funil (faça um funil com papel manteiga).

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Sugestão: deixe potinhos com frutas cortadas (morango, banana, uva etc) para que as crianças/convidados se sirvam com o brigadeiro, à la fondue!

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No Elo7 você encontra grelôs e whasi tapes para decorar e deixar o seu brigadeiro pump ainda mais irresistível.

Dica: use essa mesma receita para fazer cobertura de brigadeiro para seus bolos. É sucesso garantido!

Veja outras formas divertidas de servir brigadeiro:

brigadeiros

Na bisnaga Dany Sabadini, no copinho Doces Daloisio, no potinho Lembrancinha Perfeita, na panelinha Euquefiz Doces

Que tal servir para a criançada como sobremesa de dia das Crianças?

 

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Nutricionista de profissão e crafter de coração. Mãe da princesa Maria Alice. É boa de garfo, ama música e não resiste a um garimpo de decor. Cria os acessórios da Flor de Cris e da A Decoradeira. Sempre indecisa, na dúvida acaba levando os dois.

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28 comentários

  1. Vera Cristina Gomes Bocchi

    bom demais vou fazer aqui em casa o pessoal vai adorar

  2. Pode ir a geladeira

    • Cris Oliveira

      Oi Lilian! O ideal é não levá-lo à geladeira para não endurecer. Ele dura aproximadamente 3 dias fora da geladeira, mas dificilmente chegará a durar 3 dias, pois vai acabar antes disso! Nham nham

  3. Adorei a ideia…. parabéns por compartilhar!

  4. Adorei onde encontro essa embalagem tubo?

    • Cris Oliveira

      Oi Daria! Encontramos nessas lojas de bairro de R$1,99. Essa embalagem de plástico é baratinha e fácil de ser encontrada! Beijo

  5. Que legal, adorei a ideia com os netinhos chegando, vou ter o que fazer.

  6. amei obrigada vou fazer parabéns.

  7. Grata. vou usar na festa da minha filhota.

  8. Nossa idéia super legal, parabéns!!! no caso do beijinho não vai côco?

  9. MARA CARVALHO

    Amei , ainda mais quando li bicho de pé, mas não tem a receita dele, a tradicional fica dura para colocar no pump

    • Cris Oliveira

      Oi Mara! Talvez colocando um pouco mais de leite e deixando pouco tempo no fogo (só o suficiente para começar a ferver) já fique numa consistência boa. Mas vou testar uma receita de bicho de pé pra descobrir uma consistência legal ;) Beijo!

  10. Amei a ideia. Obrigada por compartilhar

  11. SEU BLOG E OTIMO AMEI CONTINUE SEMPRE ENOVANDO ELE QUE ELE ESTA MUITO BOM . Ah eu estou divulgando bastante o seu blog pra minhas amigas emeus parentes . Porfavor nuca remova seu blog da internet , ele e muito bom

  12. Oi Cris, compartilhei com amiga que trabalha neste ramo, amou a idéia e vai aderí-la….parabéns pela generosidade em compartilhar, sou péssima de cozinha mas repasso “azamigas” beijão &Sucesso

    • Cris Oliveira

      Ahhh que bacana, Monica! Fico feliz que a ideia do brigadeiro pump vai ser adotada “pelazamiga”! hehe! Para fazer lembrancinha é muito bacana, acredito que ela vá curtir! Beijão ;*

  13. Ola.. Por quanto pode ser vendido???

  14. Gostaria de saber quanto eu poderia cobrar para colocar em uma festa de aniversário esse tipo de brigadeiro.

  15. Leva leite mesmo ou só o creme de leite?

    • Cris Oliveira

      Oi Lili! Vão os dois ingredientes, leite e creme de leite. Beijo!

  16. Olá quero fazer o beijinho e o bicho de pé para servir nestes frascos. Vc tem as receitas?

  17. MARINA PASSEBON SANT ANNA

    Olá Cris gostaria de saber o rendimento da receita. Obrigada.

    • Cris Oliveira

      Oi Marina! A receita rende aproximadamente 2 pumps de 350ml cada! Beijo ;)