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Pão de queijo de frigideira: pronto em 5 minutos

As receitas estão ficando a cada dia mais práticas e rápidas. Está aí o pão de queijo de frigideira que não nos deixa mentir.

A preparação dispensa totalmente o forno e ganha em rapidez no preparo. Também conhecida como crepioca, a receita pode ter alguns ingredientes substituídos para virar uma versão light do pão de queijo tradicional. Veja só o passo a passo e faça por aí também!

pão de queijo de frigideira crepioca

Pão de queijo de frigideira – ingredientes

  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de goma para tapioca ou de polvilho azedo
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 fatias de queijo muçarela picado
  • 1 colher (sopa) de requeijão
  • Sal – opcional

Se preferir a versão fit do pão de queijo de frigideira, substitua o parmesão pela muçarela light e o requeijão convencional por um com versão com menos gordura.

Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture o ovo, a goma para tapioca, o requeijão, o queijo parmesão e a muçarela.
  • Misture bem até ficar uma massa homogênea.
  • Aqueça uma frigideira pequena e antiaderente.

pão de queijo de frigideira 1

  • Coloque uma pequena concha da massa. Deixe assar em fogo médio.
  • Vire assim que começar a soltar das laterais e estiver dourada.
  • Sirva quentinho seu pão de queijo de frigideira!

A receita rende em média 4 pães de queijo ou crepiocas.

Você pode servir seu pão de queijo de frigideira com recheios doces, como geleia, goiabada ou doce de leite, ou ainda com salgados, como presunto, queijo, atum, frango desfiado…

Se preferir substituir o pão convencional pela versão prática de frigideira, dá para abrir ao meio com uma faca e fazer lanches deliciosos com esse pão-delícia!

pão de queijo de frigideira 6
Pausa dramática para esse queijo derretido! =D

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Nutricionista de profissão e crafter de coração. Mãe da princesa Maria Alice. É boa de garfo, ama música e não resiste a um garimpo de decor. Cria os acessórios da Flor de Cris e da A Decoradeira. Sempre indecisa, na dúvida acaba levando os dois.

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