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Pink lemonade e limonada de lavanda

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Antes mesmo da chegada da primavera, o clima já esquentou bastante. E limonada combina com tempo quente, porque é refrescante, além de ser uma delícia. E se botar uma pitada de cor? Aí fica #foradesérie!

A Pink Lemonade (limonada pink) é uma bebida comum nos EUA. E seu preparo é tão fácil, que dá para fazer sempre que a sede apertar. Além disso, a cor é linda – perfeita para servir em festas! =D

Já a limonada de lavanda confere uma combinação de sensações: visão, olfato e paladar, tornam essa bebida exótica irresistivelmente gostosa! A flor da lavanda é aromática e combina muito bem com o limão. Como a lavanda nacional não tem a coloração tão forte quanto as lavandas importadas, utilizamos apenas 3 gotinhas de corante roxo para dar o tom da bebida. E não é que ficou linda? E além de beleza, a lavanda é um calmante natural. Bebida que refresca e relaxa!

Então, bora para o preparo da Pink Lemonade!

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Para a Pink Lemonade, você vai precisar de:

1 xícara de chá de sumo de limão (aqui utilizamos o Siciliano, mas você também pode utilizar o Taiti)

1/4 de xícara de chá de xarope de groselha

Açúcar a gosto

Rodelas de limão para decorar

Preparo:

Misture o sumo do limão e a groselha a 3 xícaras de chá de água.

Acerte o sabor adicionando açúcar.

Sirva com as rodelas de limão e muito gelo!

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Não fica linda?

Agora vamos para a limonada de lavanda:

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Para a limonada de lavanda, você vai precisar de:

1 xícara de chá de açúcar refinado

1 xícara de chá de sumo de limão (nessa receita utilizamos o Taiti, mas você também pode utilizar o Siciliano)

4 a 6 flores de lavanda (você encontra a lavanda em floriculturas, casas de paisagismos e em Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais)

3 gotas de corante alimentício roxo

Preparo

Ferva 2 1/2 xícaras de água juntamente com o açúcar. Desligue o fogo e coloque as flores de lavanda. Reserve a mistura por 1 hora.

Depois de fria, retire as flores da lavanda, adicione o sumo do limão e as gotinhas de corante. Sirva com bastante gelo.

Dica

Se você não encontrar a lavanda, não deixe de fazer a receita! Faça uma limonada comum e utilize o corante alimentício. Ficará uma linda limonada roxa. :)

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Se preferir, utilize as flores de lavanda e rodelas de limão para decorar.

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Reparou que reutilizamos vidros de conservas? Está aí uma boa ideia para servir em festas!

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Outras sugestões para deixar sua limonada com cara de festa: limão + melancia, limão + morango, limão + abacaxi e hortelã.

Você incrementa sua limonada com algo diferente? Conta pra gente aqui nos comentários! =D

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Nutricionista de profissão e crafter de coração. Mãe da princesa Maria Alice. É boa de garfo, ama música e não resiste a um garimpo de decor. Cria os acessórios da Flor de Cris e da A Decoradeira. Sempre indecisa, na dúvida acaba levando os dois.

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