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Sucos funcionais: detox e bronze

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Vem chegando o verão… E para recuperar os estragos que o inverno e suas gordices fazem, que tal começar o dia com uma receita de suco detox ou um que ajuda a manter por mais tempo o bronze? Os sucos funcionais são ótimos para saúde, pois são ricos em fibra que garantem saciedade, além disso, contribuem para o bom funcionamento do intestino, são termogênicos (dão aquela força extra para a queima das gordurinhas) e são riquíssimos em vitaminas. Tem forma melhor de começar o dia?

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Preparamos duas receitas, suco detox (para ajudar a limpar as impurezas do corpo) e suco bronze, já que esse é rico em vitamina C e betacaroteno (antioxidante – inibe radicais livres, prevenindo o envelhecimento).  Verão e bronzeado, podem chegar!

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Ingredientes do suco detox

1 folha de couve manteiga

1 laranja descascada

Sumo de 1 limão

6 folhas de hortelã

1 pedaço de 1cm de gengibre

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Ingredientes do suco bronze

1/4 de beterraba descascada

4 morangos

1 tangerina

1 laranja descascada

1 pedaço de 1cm (aproximadamente) de gengibre

Preparo

A forma de preparo dos dois sucos é similar. Junte os ingredientes de cada suco a 1 copo de água gelada (240ml) e bata no liquidificador por 1 minuto.

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Dicas: se quiser um suco com muitas fibras, não é necessário coar. Também não é necessário adoçar, mas se preferir, coloque um pouquinho de mel ou algumas gotas de sucralose. Sirva o suco com bastaaante gelo! Outro detalhe importante é consumi-lo imediatamente, pois os ingredientes são frescos (e a casca da laranja com o tempo amarga um pouco).

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Cada suco rende 2 copos.

E a começar pelos sucos é hora de pegar firme no projeto verão! Prepare a lunch bag de cada dia com essas lindezas que você encontra no Elo7:

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Design Bakana, Renàtá Viál, Santa Mocinha, Tupã

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Nutricionista de profissão e crafter de coração. Mãe da princesa Maria Alice. É boa de garfo, ama música e não resiste a um garimpo de decor. Cria os acessórios da Flor de Cris e da A Decoradeira. Sempre indecisa, na dúvida acaba levando os dois.

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11 comentários

  1. Vera Cristina Gomes Bocchi

    hum! amo suco natural com certeza vou fazer esses,deu água na boca,além de seu muito bom para o organismo

  2. Quantas vezes por semana posso tomar os sucos?

    • Cris Oliveira

      Olá Rosana! Você pode tomar o suco detox diariamente pela manhã. Já o suco bronze, se o intuito é realmente pegar uma corzinha, é bom começar a tomar diariamente pelo menos uns 20 dias antes de ir para a praia =D

      Bjs

  3. Pode bater os sucos com água de coco?

    • Cris Oliveira

      Oi Roberta, pode e deve! Fica maravilhoso batido com água de coco, além de ficar ainda mais nutritivo ;)

  4. O suco detox posso tomar por quanto tempo?

    • Suemary Fernandes

      Olá Leonice! Os sucos funcionais fazem super bem para a saúde. Pode tomar sem moderação. :)

  5. Como eu extraio o sumo de limao, ou e o suco d um limao?

    • Suemary Fernandes

      Olá Daniele! Tente mergulhar o limão em água quente durante 15 minutos e só depois esprema. Outra dica é batê-lo na quina de uma banca da cozinha ou aquecê-lo no microondas por 1 minuto. Você vai conseguir o dobro do sumo! :)

  6. O suco detox ajuda a emagrecer?

    • Suemary Fernandes

      Olá Juliana! O suco detox são ricos em fibra que garantem saciedade, além disso, contribuem para o bom funcionamento do intestino, são termogênicos (dão aquela força extra para a queima das gordurinhas), mas não devem ser fonte de programa para emagrecimento. Para isso, é importante consultar uma nutricionista. :)