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O post de hoje foi uma sugestão enviada pela Andrea Santos do blog Flor de Canela Eventos. Ela quem desenvolveu as receitas de caipirinhas e enviou para nós via rede colaborativa. Gostou da ideia de também colaborar? Faça o mesmo: inscreva-se e proponha sua pauta aqui.
Receitas de caipirinhas: sugestões para sua festa
Que tal as caipirinhas como estrelas em um Open Bar de Casamento como uma opção mais econômica, seja contratando uma empresa especializada ou no D.I.Y (faça você mesma )?
Afinal para se fazer uma caipirinhas são necessários apenas a bebida alcoólica (cachaça/vodca/saquê ), frutas da estação e açúcar (tradicional ) ou adoçante (light ).
Caipirinha faz parte da cultura brasileira
A caipirinha é uma bebida tão tradicional que já foi até criado um decreto especialmente para ela . O Decreto nº 4.072 de 03 janeiro de 2002 onde se lê:
“Art . 81 …….. §4º Caipirinha é uma bebida tipica brasileira . ” Tendo sido revogada tempos depois mais isso não muda sua importância em nossa cultura .
Uns falam que sua origem foi no seculo XVIII a partir de uma receita para gripe espanhola, outros falam que foi no século XIX criado como receita de drinque para festas por latifundiários. Não importa a origem, o que sabemos que essa bebidinha é tradicional em pequenos, médios e grandes eventos.
Receitas de caipirinhas: quando e como servir
As caipirinhas podem ser servidas no jantar ou após o jantar ou na abertura da pista de dança, fica a critério dos noivos. Podendo ser servidas na chegada dos convidados até o termino do evento .
A partir de seis tipos de frutas, três de bebidas e quatro especiarias podem ser feitas varias opções de caipirinha. Não podemos esquecer que a variedade de frutas depende da estação .
Basicamente serão servidos de 02 a 03 caipirinhas por convidados em uma lista de 200 pessoas. Abaixo receita de caipirinha tradicional e das mais pedidas por noivos e noivas em seus casamentos .
Caipirinha Tradicional de limão
Ingredientes:
- 01 Limão Taiti
- 02 Colheres (de sobremesa) de açúcar
- 08 pedras de gelo
- Cachaça a gosto
01 Limão Taiti
Modo de preparo:
Corte as pontas do limão. Corte o limão ao meio. Faça um corte em V e retire a parte central, pois ela faz a caipirinha adquirir um sabor amargo. Corte o limão em pedaços menores. Misture o limão e o açúcar em um copo.Amasse suavemente a mistura com um pilão.Acrescente o gelo. Complete com a cachaça.
Corte um pedaço do limão e coloque na ponta do copo.
Rendimento : 01 copo.
Caipiroska de Frutas Vermelhas
Ingredientes:
- 100 g de frutas vermelhas (morango, framboesa e amora)
- 02 colheres de sopa de açúcar
- 08 pedras de gelo
- 02 doses de vodca
Modo de preparo:
Coloque as frutas e o açúcar no copo e amasse bem. Adicione o gelo e a vodca a gosto e sirva!
Rendimento : 02 copos
Caipirinha Mojito
Ingredientes:
- 08 pedras de gelo
- 04 rodelas de limão
- 04 colheres de sopa de açúcar
- 06 colheres de sopa de suco de limão
- 12 galinhos de hortelã (4 inteiros e 8 picados)
- 180 ml de Vodca
- Água com gás
Modo de preparo
Coloque o gelo numa coqueteleira e, em seguida, adicione a vodca, os 08 galhos de hortelã picados, o açúcar e também o suco de limão. Misture tudo muito bem sacudindo a sua coqueteleira. Sirva e aproveite.
Rendimento : 01 copo
Gostaram da sugestão de bar de caipirinhas de frutas? Fica aqui uma lista com produtos com frutas e estampas de frutas para combinar com o tema tropical!
