Nem sempre fica claro o que uma técnica artesanal e/ou de culinária abrange. Por isso, vamos desvendando cada uma em nosso Manual de Técnicas Artesanais. Nesse capítulo o foco é a confeitaria artesanal. Confeitaria artesanal: o que abrange O termo confeitaria descreve o tipo de culinária baseado no preparo e decoração de diversos pratos doces como tortas, cupcakes, bolos, pudins e ...
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Curso online gratuito: bolos infantis em biscuit com Fê Minatti
Ao pensarmos na produção de uma festa infantil, diversos itens vêm à mente… A escolha de um lindo bolo temático é uma das principais tarefas pois é ele que geralmente dará o tom de todo o restante da decoração. Para falar sobre bolos cenográficos decorados, convidamos a artesã Fernanda Minatti, da marca Fefê na Festa, que é expert em biscuit para festas. ...
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