Arquivo de Tag: pasta americana

Em mais um capítulo do nosso Manual de Técnicas Artesanais, a arte da vez é o cake design, também conhecido com cake decorating. A técnica culinária de fazer bolos únicos e puramente criativos para representar um lugar, situação, pessoa, objeto ou ocasião especial vem ganhando cada vez mais espaço em festas e comemorações de todo tipo. Conheça mais! Cake design, ...

A cobertura que reinou por muitos e muitos anos nos bolos de vários andares de casamento foi a pasta americana. Hoje ela concorre com o bolo pelado ou naked cake, mas é fato que ainda é favorita de bolinhos a biscoitos! Vamos ver e saber mais sobre como é sua técnica artesanal? Pasta americana: o que é e como usar ...