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Capuccino cremoso caseiro

Sabe aquele capuccino cremoso que tomamos nas cafeterias? Saiba que dá para preparar essa delícia no conforto de sua casa, e gastando muito menos! O segredo é colocar na receita (que rende muuuuitos capuccinos) um pouco de bicarbonato e pó para chantilly. Esses dois ingredientes deixarão sua receita de capuccino mais encorpada.

Ingredientes

500g de açúcar refinado
400g de leite em pó (equivalente a uma lata ou pacote)
50g de café solúvel
4 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó
1 pacote de chantilly em pó
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de canela

Preparo

O preparo é simples, basta misturar todos os ingredientes em um recipiente. Se preferir, passe antes o café solúvel na peneira e pressione com uma colher para diminuir os grãozinhos dele. Após misturar bem, guarde o capuccino em um vidro bem fechado. A receita rende aproximadamente 30 capuccinos. Se você curtir o capuccino bem forte, acrescente 100g de café solúvel ao invés de somente 50g. Mas lembre-se, ele ficará bem forte!

Se na sua cidade você não encontrar o pó para chantilly, dá para fazer sem ele também. O capuccino fica delicioso, mas menos cremoso. Até aí, tranquilo também, não é mesmo?

Para preparar sua bebida, coloque 2 colheres de sopa cheias do pó em uma xícara de chá. Despeje um pouquinho de água quente para ajudar a diluir o pó. Assim que estiver bem diluído, complete com mais água quente e saboreie essa delícia!

Outra dica para saborear o melhor capuccino do mundo é mergulhar um bombom maciço de chocolate ao leite ou meio amargo na sua xícara. Conforme o chocolate vai derretendo, seu capuccino vai ficando irresistivelmente saboroso. Já podemos querer um desses agora mesmo?

Aproveite para saborear seu capuccino cremoso com esses produtos:

Xícara Análogos Ateliê, bandeja Mãos que Criam, brigadeiro de capuccino Mordidinhas da Jeu

Cristiane Oliveira

Nutricionista de profissão e crafter de coração. Mãe da Maria Alice. É boa de garfo, coleciona chocolates (na barriga, claro), ama música, podcasts e não resiste a um garimpo de decor (espia no @adecoradeira!). Sempre indecisa, na dúvida acaba levando os dois.

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