Milkshake de Ovomaltine, veja como fazer

A receita recentemente até virou polêmica entre as redes de fast food, mas fato é que o Milkshake de Ovomaltine é a combinação perfeita entre sorvete e flocos crocantes de chocolate! De preparo fácil, a delícia fica pronta em minutinhos. Confira como reproduzir em casa o melhor milkshake!

Milkshake de Ovomaltine: ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 bolas de sorvete de creme
  • 4 colheres (sopa) de Ovomaltine
  • + um pouco de Ovomaltine para polvilhar
  • Cobertura sabor chocolate (opcional)

Modo de preparo

O modo de preparar não é segredo: basta colocar no copo do liquidificador o leite, o sorvete e o Ovomaltine. Bata na função pulsar por alguns segundos, mas não bata muito para não ficar líquido demais e desmanchar os flocos de chocolate.

Se preferir, antes de colocar o milkshake no copo, coloque um pouco de cobertura sabor chocolate para decorar e então despeje o milkshake.

Polvilhe com mais um pouco de Ovomaltine e sirva em seguida.

Rendimento: 1 copo de milkshake

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Curiosidades sobre o ingrediente principal do milkshake

  • O Ovomaltine tem esse nome porque originalmente era feito com ovos, leite suíço, cacau e malte. A proposta da bebida não era nem ser um achocolatado.
  • Aliás, o Ovomaltine é suíço. Hoje é fabricado praticamente no mundo todo e tem adaptações da receita conforme as legislações locais.
  • O fortalecimento da marca no Brasil se deu devido à parceria do achocolatado com uma rede de fast food nacional.
  • Os flocos de chocolate na verdade foram um erro de produção da receita original. Mas o “erro” agradou em cheio o paladar dos brasileiros!
  • A marca lançou uma versão com flocos finos, mas a crocante é imbatível! É responsável por 94% das vendas do produto no país.

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Shutterstock

Cristiane Oliveira

Nutricionista de profissão e crafter de coração. Mãe da Maria Alice. É boa de garfo, coleciona chocolates (na barriga, claro), ama música, podcasts e não resiste a um garimpo de decor (espia no @adecoradeira!). Sempre indecisa, na dúvida acaba levando os dois.

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