Preparar um jantar a dois ou receber amigos em casa com quitutes feitos por você é sempre mais atrativo! Para surpreender os convidados, é a nossa colunista e parceira Alessandra Sander, do Pilotando o Fogão, que ensina o preparo de um saboroso antepasto de abobrinha. Deu água na boca? Vem aprender a fazer!
Ingredientes:
Modo de preparo:
Numa panela ou frigideira grande, aqueça o azeite e frite o alho. Adicione a abobrinha picada, o pimentão e os demais ingredientes com exceção do sal. Refogue misturando de vez em quando por uns 10 minutos.
Acerte o sal e deixe amornar. Coloque em potes de vidro previamente esterilizados, e complete com azeite de oliva. Pronto!
Deixe no refrigerador e consuma após 24 horas. Para servir, complemente o aperitivo com torradinhas.
Dica: você pode usar cortadores de biscoitos para cortar o pão de forma e deixar as torradinhas ainda mais interessantes e criativas. Passe um pouco de manteiga sobre os pães e leve ao forno preaquecido a 200 graus por uns 8 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
Espero que gostem e bom apetite!
Quer encontrar vidros com tampa ideais para conservar e servir seu antepasto? Vem cá nesta seleção!
Na era da televisão e do streaming, os reality shows tornaram-se uma fonte inesgotável de…
A essa altura, você já provavelmente ouviu falar da cor peach fuzz, certo? É um…
O mês de janeiro é o momento perfeito para renovar as energias, traçar novas metas…
Lojista esperto do Elo7 já sabe a importância de ficar por dentro do que é…
Quer aprender como configurar a sua loja do Elo7 e deixá-la preparada para atrair muitos…
Quer conferir algumas das tendências e apostas do Elo7 para o Verão 2024? Confira a…
