Arroz doce já é uma delícia, agora arroz doce com paçoca, aí é pra comer rezando! A receita tem um quê de festa junina e é perfeita para comer quente ou fria. Independente da temperatura, a receita é fácil de ser preparada e rende bem, aproximadamente 10 porções. Veja o preparo!

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Arroz doce com paçoca

Ingredientes

1 xícara de chá de arroz
Canela em pau a gosto
1 lata de leite condensado
5 paçocas (rolha ou retangular)

Preparo

Cozinhe em fogo médio o arroz em 1 1/2 litro de água (adicione a água ainda fria). Já coloque a canela em pau para saborizar e perfumar. Assim que estiver cozido (aproximadamente 20 minutos), abaixe o fogo, adicione o leite condensado e deixe cozinhando por mais 20 minutos, mexendo de vez em quando. Depois desse período o arroz já estará cremoso e é hora de adicionar as paçocas! Amasse-as com um garfo (ou com as mãos mesmo!) e misture ao arroz doce. Se preferir, deixe uma ou duas paçocas para polvilhar na hora de servir.

E já que o tema é junino, que tal caprichar na apresentação da sobremesa? Para fazer a mini bandeira junina igual à da foto, basta cortar um pedaço de fita washi tape e colar em um palito de dente (com as duas pontas da fita unidas). Corte em formato de bandeirinha e espete no arroz doce! Anarriê! \o/

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E se a festança vai rolar, que tal se preparar para o arraiá ser um sucesso? Temos boas dicas para organizar a festa junina! Ah, e aproveite para conferir a seleção de produtos para festa junina aqui no Elo7!